Ինչպես պատրաստել հավի լյարդ շան համար

Բովանդակություն

• Կարո՞ղ է շունը լյարդ ուտել:
• Հավի լյարդի առավելությունները շան համար
• Հարուստ է վիտամիններով և հիանալի սպիտակուցի աղբյուր
• Հարմար է քոթոթների համար
• լավ է դիաբետիկ շների համար
• Խորհուրդ է տրվում սակավարյունության բուժման համար
• Հում շան լյարդ, թե եփած:
• Ինչպե՞ս պատրաստել շան լյարդ:
• լյարդի քանակը շան համար
• Ինչպես լյարդ տալ շանը
• Շների լյարդի հակացուցումները
• Հավի լյարդի բաղադրատոմսը բրնձով շների համար
• Բաղադրությունը
• Ինչպես պատրաստել հավի լյարդ շան բրնձով
• շան լյարդի թխվածքաբլիթ
• Ինչպես պատրաստել շան լյարդի թխվածքաբլիթներ

Հավի կամ հավի լյարդ է ա իդեալական լրացում մեր շան դիետայի համար, քանի որ այն պարունակում է սպիտակուցներ, վիտամիններ, հանքանյութեր եւ այլն: Այնուամենայնիվ, կան բազմաթիվ հարցեր, որոնք մեզ շրջապատում են, երբ այն ծանոթացնում ենք շների տնական սննդակարգին, օրինակ ՝ «վա՞տ է հավի լյարդ ուտելը», «ո՞րն է հավի լյարդի օգուտները», «ինչպես պատրաստել շուն լյարդ? " եւ այլն

PeritoAnimal- ի այս հոդվածում մենք կլուծենք այս բոլոր կասկածները և ավելին, ուստի կարդացեք և պարզեք ինչպես պատրաստել հավի լյարդ շան համար:

Կարո՞ղ է շունը լյարդ ուտել:

Այո, շները կարող են լյարդ ուտել: Իսկ լա՞վ է շանը լյարդ տալը: Այո, դա շատ շահավետ ապրանք է նրա համար: Օրգաններն ընդհանրապես այն մթերքներն են, որոնք շներին տալիս են սպիտակուցի բարձր տոկոս և շատ ավելի տնտեսապես արտադրանք են: Միակ անհարմարությունը նրանց գտնելն է, քանի որ շատ մսագործ խանութներում դրանք պետք է նախապես պատվիրել: Այդուհանդերձ, մենք խորհուրդ ենք տալիս ընտրել այն ապրանքները, որոնք թարմ են, դեն նետելով փաթեթավորված ապրանքները, որոնք սովորաբար լի են կոնսերվանտներով, հավելումներով և այլ նյութերով, որոնցից լավագույնս խուսափելն է:

Չնայած շները կարող են ուտել տավարի, խոզի, գառան և հնդկահավի լյարդ, այն հավի (կամ հավի) լյարդը ամենից խորհուրդ է տրվում ցածր խոլեստերին պարունակելու համար, քան մյուսները:

Հավի լյարդի առավելությունները շան համար

Այժմ, երբ մենք գիտենք, որ հավի լյարդը շների համար օգտակար է, եկեք անցնենք սննդային կազմը `100 գրամ արտադրանքի համաձայն Բրազիլիայի Սննդի բաղադրության աղյուսակի (TBCA), Սան Պաուլոյի համալսարանի (USP)^[1]:

• Էներգիա`113 կկալ
• Սպիտակուց՝ 17.4 գ
• Ածխաջրեր`1,61 գ
• Լիպիդներ`4,13 գ
• դիետիկ մանրաթել`0 գ
• Կալցիում`5.86 մգ
• Երկաթ`9.54 մգ
• Նատրիում`82,4 մգ
• Կալիում`280 մգ
• Մագնեզիում`23.2 մգ
• Ֆոսֆոր`343 մգ
• Պղինձ: 0.26 մգ
• Սելեն: 44.0 մկգ
• Ցինկ`3.33 մգ
• Վիտամին C`18.5 մգ
• Վիտամին A`3863 մկգ
• B12 վիտամին`17.2 մգ
• Ալֆա-տոկոֆերոլ (վիտամին E). 0.5 մգ
• Հագեցած ճարպաթթուներ`1.30 գ
• Խոլեստերին`340 մգ
• Թիամին: 0.62 մգ
• Ռիբոֆլավին. 0.56 մգ
• Niacin: 6.36 մգ
• Շաքարավազ՝ 0 գ

Մանրամասն սննդային կազմը թարգմանվում է շների համար հավի լյարդի բազմաթիվ օգուտների մեջ, որոնցից ամենահայտնին հետևյալն է.

Հարուստ է վիտամիններով և հիանալի սպիտակուցի աղբյուր

Վիտամինների հարուստությունը, որը հավի լյարդը ավելացրել է սպիտակուցների մեծ տոկոսին, դարձնում է այս սնունդը կատարյալ լրացում: Դիետայի մեջ ավելացնելը թույլ է տալիս մեծացնել այդ նյութերի սպառումը այնքան անհրաժեշտ շան առողջությունը պահպանելու համար:

Հարմար է քոթոթների համար

Հենց սպիտակուցի և վիտամինների քանակի պատճառով հավի լյարդը օգտակար է լակոտների համար նպաստում է ձեր մկանների զարգացմանը. Այնուամենայնիվ, ինչպես կտեսնենք հաջորդ բաժիններում, անհրաժեշտ է վերահսկել գումարը և ապահովել նաև կալցիումի լավ պաշար:

լավ է դիաբետիկ շների համար

Հավի լյարդը շների համար այն սննդամթերքն է, որը լիովին համատեղելի է դիաբետիկ շների սննդակարգի հետ, քանի որ չի պարունակում շաքարներ: Բացի այդ, այն կենդանուն ապահովում է իր առողջության համար անհրաժեշտ սնուցիչներով: Լրացուցիչ տեղեկությունների համար տե՛ս այն հոդվածը, թե ինչ կարող են ուտել շաքարախտով հիվանդ լակոտները:

Խորհուրդ է տրվում սակավարյունության բուժման համար

ձեր շնորհիվ երկաթի պարունակություն, հավի լյարդը լավ հավելում է շների անեմիայի դեմ պայքարելու համար: Այնուամենայնիվ, դա չի նշանակում, որ միայն շան լյարդ առաջարկելը բավական կլինի, որպեսզի կենդանին մեկ գիշերվա ընթացքում լավանա, քանի որ անհրաժեշտ է հետևել անասնաբույժի ցուցումներին ՝ կապված սննդակարգի և բուժման հետ:

Հում շան լյարդ, թե եփած:

Եթե ​​մենք գիտենք հավի լյարդի ծագումը և լիովին վստահ գիտենք, որ այն մակաբույծներից լիովին զերծ արտադրանք է, կարող ենք այն առաջարկել հում վիճակում: Այնուամենայնիվ, քանի որ սովորաբար դժվար է իմանալ, արդյոք արտադրանքը իսկապես մաքուր է, ամենաառաջարկվողը դա է սառեցնել հավի լյարդը:

Երբ մենք իմանանք, որ պատրաստվում ենք պատրաստել բաղադրատոմսը, մենք պետք է թույլ տանք, որ այն հալչի և եփի կամ կիսաեփի այն ՝ վերջացնելու համար, որպեսզի ապրանքը պիտանի լինի սպառման համար: Հետևաբար, շներին հում լյարդ առաջարկելը հիմնականում կախված է արտադրանքի որակից և կասկածի դեպքում ավելի լավ է եփել:

Ինչպե՞ս պատրաստել շան լյարդ:

Շների համար հավի լյարդ պատրաստելու շատ պարզ միջոց է եռացող ջրի մեջ, մի անգամ հալվել է:

1. մեկնել համար 1 րոպե եռացող ջրի մեջ, եթե ցանկանում եք այն եփել դրսից, իսկ ներսում թողնել գրեթե հում
2. Թողեք մոտ 3 րոպե այն ամբողջությամբ եփելու համար
3. Երբ եփում կամ կիսով չափ եփում են, թող ամբողջովին սառչի
4. Կտրեք փոքր կտորների, որպեսզի կենդանին չխեղդվի և հեշտացնի ծամելու գործընթացը
5. Ավելացնել թեթև շերտ լրացուցիչ կույս ձիթապտղի յուղ, քանի որ դա շների համար ևս մեկ շատ օգտակար սնունդ է:
6. Եթե ​​շանը դա սիրում է, կարող եք համեմել այն ընտրանքներով, ինչպիսիք են խնկունի, ուրց կամ քրքում
7. Անկության դեպքում, դուք կարող եք ավելացնել մանրացված կամ միջին մեխակ սխտոր, եթե դա դուր է գալիս կենդանուն, նրա հակամակաբուծական հատկությունների համար:

Կարևորն այն է, որ սխտորը չի կարող շատ հաճախ առաջարկվել, քանի որ, ըստ Կենդանիների թունավորումների վերահսկման կենտրոնի ՝ թունավոր կենդանիների օգնության գծի^[2], այս սնունդը ներկայացնում է թունավորման մակարդակ ՝ մեղմից մինչև միջին ՝ կախված դոզայից և յուրաքանչյուր անհատից:

լյարդի քանակը շան համար

Ձեր քաշի յուրաքանչյուր 10 կգ -ի դիմաց կարող եք օրական 120-150 գրամ շան լյարդ առաջարկել: առողջ խոհարարություն շների համար^[3]. Հավի լյարդին պետք է ավելացնել այլ մթերքներ, ինչպիսիք են բանջարեղենը կամ հացահատիկը ՝ կախված կենդանու սննդակարգից: Այսպիսով, անհրաժեշտ է իմանալ շան քաշը `լյարդի համապատասխան քանակությունը հաստատելու համար:

հավի լյարդի պես սովորաբար չի կշռում ավելի քան 30 գրամ, մեզ անհրաժեշտ կլինի մի քանիսը նշված ընդհանուր քաշը հասնելու համար: Հետևաբար, լավ տարբերակ է երկու -երեք կտոր օրգան խառնել այլ մսի կտորների հետ, օրինակ ՝ սիրտ, թոքեր, կրծքագեղձ ... Ամեն դեպքում, հավի լյարդը չպետք է տրվի որպես առանձին սնունդ, այլ այո, առաջարկվում է որպես հավելում, շան սննդակարգի հավելում:

Ինչպես լյարդ տալ շանը

Մենք կարող ենք առաջարկել հավի լյարդի կտորներ որպես պարգևատրում, քանի որ, ինչպես վերևում ասացինք, դա 30 գրամից ոչ ավելի քաշ ունեցող օրգան է: Չնայած դրան, մենք կարող ենք այն խառնել այլ խորհուրդ տվող մսի հետ, եփած բրնձի և (կամ) բանջարեղենի հետ կամ պատրաստել համեղ թխվածքաբլիթներ:

Հիշեք, որ սա այն սնունդն է, որը այն պետք է լինի սննդակարգի լրացում, ուստի նպատակահարմար չէ ամեն օր շանը լյարդ առաջարկել:

Միջազգային ճանաչում ունեցող անասնաբույժներ, որոնք մասնագիտացած են կենդանիների սնուցման ոլորտում, ինչպես օրինակ ՝ Կարեն Շոու Բեքերը, սնուցման անասնաբույժ մասնագետը կամ Կառլոս Ալբերտո Գուտիերեսը ՝ անասնաբույժ, որը մասնագիտացած է շների սնուցման մեջ:^[4], տեղեկացնել շներին սնունդ առաջարկելով ա ֆոսֆորի բարձր տոկոս և կալցիումի ցածր պարունակություն և ընդգծեք երկու հանքանյութերի ընդունման միջև համարժեք հավասարակշռության պահպանման կարևորությունը, ինչը հիմնական պատճառն է ամեն օր հավի լյարդը լակոտներին որպես միակ սնունդ չառաջարկելու համար:

Վերոնշյալ հավասարակշռությունը չպահպանելը կարող է հանգեցնել մարմնի սեփական ոսկորներից կալցիումի դուրսբերման ՝ առողջական լուրջ խնդիրներ առաջացնելով:

Այսպիսով, եթե մենք արդեն մեր շանը տվել ենք հավի լյարդի մեծ քանակություն, չպետք է անհանգստանանք, քանի որ կան շատ կալցիումով հարուստ մթերքներ, որոնք կարող ենք առաջարկել կշեռքը հավասարակշռելու համար, օրինակ ՝ պարզ յոգուրտը կամ ոսկորները:

Շների լյարդի հակացուցումները

Հիմնականում խորհուրդ չի տրվում հավի լյարդ տալ ձագերին լյարդի հետ կապված խնդիրներ կամ խոլեստերինի բարձր մակարդակով:

Հավի լյարդի բաղադրատոմսը բրնձով շների համար

Հատկապես հավի լյարդը բրնձով է հարմար է ստամոքսի խնդիրներ ունեցող շների համար մեղմ կամ չափավոր, ինչպիսիք են գաստրոէնտիտը: Անր դեպքերում անհրաժեշտ է դիմել անասնաբույժի ՝ դրա հիմնական պատճառները գտնելու և այն բուժելու համար:

Բաղադրությունը

• Շագանակագույն բրինձ (ցանկալի է)
• հավի լյարդ
• 1 կարտոֆիլ
• 1 գազար

Բաղադրիչների քանակը կախված կլինի շան քաշից և այն, թե արդյոք նա տառապում է ստամոքսի խնդիրներից, թե լիովին առողջ է: Եթե ​​դա առողջ է, մենք կարող ենք ավելացնել այլ միս, ինչպես հավի կրծքամիսը կամ հնդկահավը և ավելի քիչ բրինձ առաջարկել, քան միսը: Եթե ​​կենդանին լուծ ունի, օրինակ, այն պետք է ավելի շատ մանրաթել օգտագործի, ուստի այս դեպքում նրան անհրաժեշտ է ավելի շատ բրինձ ունենալ:

Ինչպես պատրաստել հավի լյարդ շան բրնձով

1. Կաթսայի մեջ ջուր լցրեք ու տաքանալ: Շագանակագույն բրնձի իդեալական հարաբերակցությունը երեք բաժակ ջուր է յուրաքանչյուր բաժակ բրնձի համար:
2. Միեւնույն ժամանակ, մաքրել կարտոֆիլը և կտրատել հավասար կտորներով, բայց շատ փոքր: Նույնը արեք գազարով:
3. Երբ այն սկսում է եռալ, ավելացնել բրինձը, կարտոֆիլն ու գազարը: Youանկության դեպքում կարող եք ավելացնել դափնու տերև, սակայն այն ուտելուց առաջ պետք է հեռացնել, որպեսզի այն չուտվի:
4. Եփել մինչև բաղադրիչները պատրաստ լինեն, մոտավորապես 15-20 րոպե:
5. Բաղադրիչների պատրաստումն ավարտելուն մնացել է 5 րոպե, դնել հավի լյարդը:
6. Մատուցելուց առաջ կարևոր է կտրել միսը, եթե նախկինում դա չեք արել:

շան լյարդի թխվածքաբլիթ

Դու տնական թխվածքաբլիթներ դրանք կատարյալ են ձագերին պարգևատրելու կամ պարզապես քմահաճույք տալու համար, որից նրանք շատ կվայելեն: Եվ եթե, ի լրումն, այն պարունակում է միս նույնքան օգտակար, որքան հավի լյարդը, այնքան ավելի լավ:

Բաղադրությունը

• 3 հավի լյարդ
• 1 բաժակ ամբողջական ալյուր
• 1 ձու
• 1 ճաշի գդալ բնական յոգուրտ (անուշահոտ)
• 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ

Ինչպես պատրաստել շան լյարդի թխվածքաբլիթներ

• Լյարդի պատրաստում, ցամաքեցնել, սառեցնել և մանրացնել
• Ի մի բերել ձուն, ձեթը և յոգուրտը և խառնում ենք:
• ավելացնել ալյուրը և խառնել շան լյարդի թխվածքաբլիթի խմորին:
• Preեռոցը տաքացրեք մինչեւ 200 ºC:
• Գլորեք թխվածքաբլիթի խմորը և կտրեք այն այն տեսքով, որն ավելի շատ ձեզ դուր է գալիս:
• Տեղադրեք շան լյարդի թխվածքաբլիթները թխման թղթի վրա պատված սկուտեղի վրա և թխել 180 -ում° C 10-15 րոպե:
• Թող դրանք սառչեն, և մենք կարող ենք թույլ տալ, որ դրանք կուլ տան:

Այժմ, երբ դուք գիտեք, թե ինչպես պատրաստել շան լյարդ և տեսաք, որ հավի լյարդը շան համար լավագույն ընտրությունն է այն լյարդերի մեջ, որոնք մենք կարող ենք առաջարկել նրան, գուցե ձեզ կարող է հետաքրքրել PeritoAnimal- ի այս այլ հոդվածը շների բնական սննդի վերաբերյալ `քանակ, բաղադրատոմսեր և խորհուրդներ: .

Եթե ​​ցանկանում եք կարդալ նմանատիպ ավելի շատ հոդվածներ Ինչպես պատրաստել հավի լյարդ շան համար, խորհուրդ ենք տալիս մուտքագրել մեր Տնային դիետաների բաժինը: